Toast Chat

這家本來在國父紀念館站那邊，去年12月搬過來忠孝復興站這邊。東西也蠻好吃的。水波蛋其實就是把尼克蛋啦，我點了天使蝦水波蛋有四隻蝦。附菜我選了雞塊和沙拉，雞塊六塊還蠻多汁的。朋友點了泰式豬豬肉肉水波蛋，配菜選了沙拉和洋蔥圈。後來點了一個肉桂口味的法式吐司柔軟不爛又入味，還不錯。價位可能偏中高，但是以這種有貓咪的餐廳來說已經算是很好吃了！ 五隻店貓應該都是有點年紀了，我從來沒有看過這麼稱職的店貓。他們會睡覺，但是睡歸睡喔，他們就會時不時地起來繞場一圈。而且超級友善的，非常可愛😻。而且大家都是來看店貓所以走到旁邊拍照，來的每個客人也很友善 (照吃照喝自己的)。服務員也都算是親切，會帶笑容的。謝謝🙏

［🔍完整食記歡迎追蹤 IG：yy.eating］ ［用餐日期：2025.10.25］ - Toast Chat 是一間超級適合放鬆的早午餐咖啡廳，看著幾隻慵懶的貓咪在店裡悠哉地散步，讓我們的生活步調也慢了下來。 寬敞的空間、舒服的木質調座位，加上那種不被打擾的自在氛圍，很適合在這裡度過一整個下午。餐點的表現也都很有水準，從澎湃的早午餐到柔嫩的法吐都不踩雷。 無論是想找個地方安靜工作、朋友聚餐，或是單純想被貓咪療癒一下，這裡都是一個讓人願意再回訪的選擇。 - 🌟 推薦餐點 🌟 👉🏻 TOAST BRUNCH／洋蔥燻鮭水波蛋 ᴛᴡᴅ 𝟰𝟵𝟬 Toast Chat 的早午餐真的很有誠意，除了主餐和果汁，還可以選擇兩種配菜，直接佔滿整個餐盤。 底部的英式馬芬，口感濕潤、鬆軟又帶有嚼勁，咀嚼時還會散發出淡淡的麵糰香。中間鋪上煙燻鮭魚，再搭配上洋蔥丁與番茄丁，讓燻鮭的鮮鹹多了一分清爽。 唯一比較可惜的是，我們當天吃到的水波蛋，蛋黃已經呈現膏狀的半熟狀態，缺少了蛋液緩緩流下的療癒感。 👉🏻 焗烤奶油菠菜千層麵 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟮𝟬 這一道千層麵根本就是焗烤控的天堂，光是看到表面那層起司，就知道有多幸福了！ 千層麵皮柔軟而有彈性，咬起來軟中帶Ｑ。每一口都有濃厚奶香以及菠菜的清甜，風味溫潤而有層次。不過因為是奶系餡料，整體口感偏向綿滑、順口，而少了一點麵皮和餡料之間層層交錯的鮮明對比。 至於份量部分，其實大概只有三分之二是千層麵本體，剩下的空間通通被爆量焗烤起司佔據，真的超肥、超罪惡！ 👉🏻 焦糖蘋果法式吐司 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟮𝟬 法吐不愧是 Toast Chat 的招牌，認真好吃！ 吐司的質地真的好濕潤、好柔軟，入口幾乎是布丁一樣地柔嫩，不需費力咀嚼就在口中化開。 上層的蘋果片帶來清爽的果香和清甜，焦糖醬則是提供了另一種溫潤的甜感。雖然整體風味確實是甜度取向，但卻甜得很有層次，一點也不覺得膩口。