3 個月前
每道菜都讓人驚艷,容器使用的都非常有特色也很精緻,陶瓷容器很保溫,所以即使沒有馬上吃,也還能夠有些溫熱,最重要的食材也非常新鮮,呈現的方式都很有創意,也非常特別,只釀的梅子酒風味溫潤好喝,花膠雞湯真好喝啊!朋友都說想要再找自己的家人一起來吃了👍 老闆和現場的服務人員服務非常到位,很主動也很貼心,讓我們吃起來真的非常的愉快,是一個吃的出用心的餐廳。
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3 個月前
每道菜都讓人驚艷,容器使用的都非常有特色也很精緻,陶瓷容器很保溫,所以即使沒有馬上吃,也還能夠有些溫熱,最重要的食材也非常新鮮,呈現的方式都很有創意,也非常特別,只釀的梅子酒風味溫潤好喝,花膠雞湯真好喝啊!朋友都說想要再找自己的家人一起來吃了👍 老闆和現場的服務人員服務非常到位,很主動也很貼心,讓我們吃起來真的非常的愉快,是一個吃的出用心的餐廳。
在 Google Maps 查看原始評論5 個月前
此家無菜單料理用餐環境不錯,服務人員的態度也非常好,停車還算方便。 各項餐點的擺盤算是他的無菜單料理亮點,用餐單價從800至1200/人+10%,今天餐點的亮點應該只有龍蝦,但可惜的是龍蝦的肉黏在殼上不太容易食用且肉很少,只有敖角的有肉,而湯品却是在最後一道上菜,再來就是上水果結束用餐。 各項餐點除擺盤是亮點外,各項餐點的口感及口味並沒有很讓人驚豔,但還算是有水準。 今天整餐吃下來,感覺CP值不夠(1200/人,共8道)。
在 Google Maps 查看原始評論9 個月前
經常品嚐宜蘭的無菜單餐廳,此家擺盤算是精緻的無菜單料理,假日價格固定每人1200+10%,烤鴨單點一隻1200,但沒有意想中的酥皮感,個人覺得無加點必要,食材亮點大概是龍蝦,可惜龍蝦肉黏在殼上不太容易食用,熱湯有點太後面上,椰子水當湯底已經很甘甜但再加上紅棗有點太甜,不過熱度很好,多人訂位並無贈飲料與甜點,有提供水果,(當天中午用餐,冰箱櫃的飲料卻都是常溫,也未主動提供冰塊),服務人員算客氣,但節奏上很倉促,吃千元餐搞得有點像在吃辦桌。
4 個月前
餐點都很有特色又好吃 外面就有停車場可以停車
在 Google Maps 查看原始評論12 個月前
擺盤精緻,但以無菜單料理來說這是最基本的。 海鮮幾乎都以炸的方式料理有點可惜, 每道的醬料也幾乎一樣, 烤鴨是好吃的,但油逼不夠,皮沒有脆, 炒鴨架也缺乏五辛爆香的香氣, 或許是因為沒有白飯等搭配不敢炒太鹹(?) 加上油沒逼出來,真心吃不多。 上菜中間空檔等候多次, 感覺出餐速度並不會依每桌用餐速度調整, 整體而言不推薦。 出菜順序(@炸. #同醬料基底): 1. 鮮蝦冷盤#(沒拍到) 2. 軟殼蟹@ 3. 片鴨+炒鴨架2吃 4. 章魚# 5. 土魠魚@# 6. 花膠菇菇湯 7. 烏魚子炒飯# 8. 水果拼盤 800/人+烤鴨1200 另有點飲料+一成服務費
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