yan huang
★ 53 個月前
搜尋板橋早午餐店，正好看到【板橋人帶路】新埔站「拾貳籃早午餐」（本文亦參考這篇一年前的報導），不確定經過一年，這家店有沒有什麼變化，所以還是來到新埔站五分鐘路程的松江街，找到「拾貳籃早午餐」。 一眼就能看到非常顯眼的藍白外觀裝潢，店裡給人輕鬆愜意又溫暖的感覺，二十幾個座位的間距相當舒適，吊燈的色溫也讓人覺得相當溫暖。座椅、餐具、水杯也是使用藍色系，一致性的色調十分順眼尤其在低溫的寒冬，陽光透過一整排窗戶灑進來，配著熱騰騰的餐點，非常享受。 「拾貳籃早午餐」的店名來自聖經中「五餅二魚」的典故，耶穌用五個餅、二條魚餵飽了五千人，將沒吃完的細碎收拾後，裝滿十二個籃子，象徵取之不竭的豐厚食物，也充滿分享、感恩的精神，據悉店長是基督徒，所以特別取了這個店名。木質牆面上，還引用了馬太福音第十一章二十八節經文：凡勞苦擔重擔的人，可以到我這裡來，我就使你們得安息。 店長推薦了菜單的幾個系列，Brunch拼盤系列，主菜可以選擇骰子牛、煎鮭魚、煎雞腿、炸豬排或台式香腸，搭配蔬菜沙拉、吐司、薯條、太陽蛋以及一杯飲料。沙拉有千島醬、凱撒醬、油醋醬可以選，吐司如果不喜歡香蒜口味，也可以換抹醬，飲料也可選豆漿或紅茶，而且溫度、甜度都可以客製化，真是非常貼心。 看著密密麻麻的三大張餐點，包括：燉飯、義大利麵、焗烤千層麵、牛/豬/雞肉漢堡，還有一般早午餐店少見的獨特吐司口味、濃郁爆出來的起士蛋餅等等，應有盡有，差點出現選擇困難症。 點了豆漿才發現，店員是直接拿出五十克裝袋的煮熟原豆，整顆黃豆在破壁機打磨而成，最大保留著營養與口感，也是這家店的特色飲品。而且，蔬菜沙拉也不是常見的小黃瓜、綠豆芽，而是宜蘭無菜單料理鐵板燒餐廳採用的美生菜、紅象、綠卷，新鮮美味、清脆爽口，真是令人驚豔！
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